Салат с языком свиным и солеными огурцами
Вкусный салат для будней и праздников.
Заранее отварите и очистите язык от пленки, а после остудите. В качестве дополнительных ингредиентов лучше всего использовать отварные куриные яйца. Можно добавлять твердый сыр, различную зелень, пряности и специи. Рекомендую хоть раз попробовать такой салат с чесночным майонезом - тоже очень вкусно.
Ингредиенты:
- Язык свиной отварной - 1 шт.
- Огурец соленый - 2 шт.
- Яйцо куриное отварное - 3 шт. (мелкие)
- Лук красный - 0,5 шт.
- Майонез - 3 ст.л.
- Соль - 1 щепотка
Инструкции:
- Продукты для приготовления салата с языком свиным и солеными огурцами - перед вами! Куриные яйца и язык отварите заранее и остудите. Яйца очистите от скорлупы, а язык (теплым) - от пленки.
- Нарежьте свиной язык и соленые огурцы кубиками и высыпьте в миску или салатник.
- Очистите красный или репчатый лук, промойте и отрежьте половину. Нарежьте такими же кубиками и добавьте в емкость. Можно заменить репчатый или красный лук зеленым.
- Нарежьте таким же кубиком отварные куриные яйца, высыпьте в салатник. Добавьте щепотку соли и майонез. Аккуратно все перемешайте. Можно добавить немного зерновой горчицы.
- Салат со свиным языком и солеными огурцами полностью готов! Выложите его на тарелки и подайте к столу.
- Приятного вам!
Время приготовления:
1 ч. 15 мин. :
149 кКал
Этот салат быстро и просто готовится ничего из продуктов не нужно обрабатывать термически что особенно ценно если нет возможности долго находиться на кухне Виноград подходит как сладких сортов так и с кислинкой главное чтобы он был без косточе ...