Салат с грейпфрутом, курицей и черносливом

Оригинальный, пикантный и вкусный салат. Куриное филе отварим заранее, также сюда хорошо подойдет копченая грудка. Грейпфрут добавляет салату пикантную сочную нотку, чернослив добавляет легкую копченость. Салат можно заправить как йогуртом - так получится более легкий вариант, так и майонезом - это будет более сытно. Берите рецепт на заметку. Надеюсь, вам понравится результат.

Ингредиенты:

• Куриное филе (вареное) - 100 г
• Грейпфрут - 150 г
• Чернослив - 80 г
• Листья салата - 15 г
• Йогурт или майонез - 2 ст.л.
• Соль, перец - по вкусу
• Кедровые орешки - 1 ст.л.

Инструкции:

1. Подготовьте все продукты для салата с грейпфрутом, курицей и черносливом.
2. Листья салата ополосните и просушите, после порвите их руками и переложите в миску. Куриное филе, отваренное заранее, нарежьте небольшими кусочками и переложите в салат.
3. Чернослив нарежьте небольшими кусочками, добавьте его к курице и салатным листьям.
4. Грейпфрут очистите, удалите пленки и прожилки. Нарежьте мякоть грейпфрута небольшими кусочками, переложите в салат.
5. Перемешайте салат, приправив по вкусу солью и молотым перцем. Выложите салат с грейпфрутом, курицей и черносливом на тарелку, заправьте по желанию йогуртом, затем добавьте кедровые орешки и подавайте к столу.
6. Приятного аппетита!

Время приготовления: 45 мин. : 179 кКал

Салат «Столичный» с бужениной

Знакомый всем советским людям салат который известен под названиями Зимний Оливье и Столичный Только вместо колбасы буженина ...