Салат с запеченной свёклой и сыром
Свекольный салат с сыром - это отличный вариант вкусного и аппетитного салата, который подойдет как на праздник, так и на каждый день. Салат из свеклы отлично дополнит любое мясо или блюда из рыбы, любой гарнир. Запеченная свекла получается более ароматной, сладковатой, не такой водянистой. Несколько видов сыра идеально сочетаются по вкусу со свеклой, а чеснок придает пикантную нотку. Берите рецепт на заметку.
Ингредиенты:
- Свекла - 300 г
- Сыр твердый - 80 г
- Плавленый сыр - 80 г
- Крем-сыр - 2 ст.л.
- Майонез - 2 ст.л.
- Чеснок - 1 зубчик
- Соль, перец - по вкусу
Инструкции:
- Подготовьте все необходимые продукты для салата с запеченной свёклой и сыром. Духовку разогрейте до 200 градусов.
- Свеклу вымойте и просушите, после оберните ее фольгой и отправьте запекаться. Спустя два часа проверьте готовность, после чего остудите и очистите свеклу.
- Натрите свеклу на мелкой или средней терке. Переложите свеклу в салатник.
- Твердый и плавленый сыры натрите на мелкой терке, добавьте к свекле. Также очистите и натрите мелко зубчик чеснока, добавьте в салат.
- Добавьте майонез и крем-сыр в салат, всыпьте соль и перец по вкусу.
- Перемешайте все ингредиенты и подавайте салат с запеченной свёклой и сыром к столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
2 ч. 45 мин. :
176 кКал
Ботвинья это блюдо национальной русской кухни холодный суп который делается на квасе В ботвинью кладется свекольная ботва и много свежей огородной зелени Изюминка ботвиньи вареная или солёно копчёная благородная рыба осетрина судак белуг ...