Салат «Семицветик»

Ингредиенты:

• Свинина - 200 грамм;
• Лук - 2 шт;
• Морковь сырая - 2 шт;
• Свекла вареная - 1 шт;
• Горошек - 200 грамм;
• Картофель фри - 200 грамм;
• Огурцы маринованые - 2-3 шт;
• Майонез - 50 грамм.

Инструкции:

1.  Отличительная особенность и оригинальность этого салата заключается в том, что все ингредиенты выкладываются на большое круглое блюдо в виде лепестков. Заправляется и перемешивается салат майонезом или сметаной, непосредственно перед тем, как приступить к трапезе. У салата Семицветик множество различных вариантов и названий. Хочу вам предложить свой вариант, мне кажется такое сочетание очень вкусно!
2. Итак, порежем мясо мелкими кусочками, и обжарим на растительном масле. Затем выкладываем на салфетку, чтобы устранить излишки жира.
3. Натрем морковку. Нам нужно сделать это на мелкой терке, соломкой.
4. Порежем лук, и зальем его кипятком на пару минут. Свеклу вареную порежем на кубики, огурцы тоже.
5. Берем блюдо. Ставим стакан по центру и выкладываем горками овощи морковь и репчатый лук.
6. Затем соленые огурчики, свеклу, горошек, мясо.
7. Картофель предварительно необходимо обжарить во фритюре, а затем промокнуть салфеткой и добавить к остальным овощам.
8. Убираем стакан и выкладываем майонез.
9. Перемешиваем салат уже за столом, при гостях. Приправить его солью, можно также во время подачи.
10. Приятного аппетита!

Время приготовления: 40 мин. : 187 кКал

Ватрушки с клюквой

Вариантов приготовления ватрушек очень много Начинки для такой выпечки подойдут самые разнообразные солёные или сладкие Мне нравится что в таких булочках много начинки С ягодами клюквы готовила впервые и результат порадовал Приятная к ...