Салат «Виноградная гроздь» с фисташками и курицей
Восхитительный салат на праздничный стол. Мясной салат с фисташками - оригинальный, сытный и очень вкусный. Попробуйте!
Ингредиенты:
- Куриное филе - 200 г
- Яйца - 3 шт.
- Картофель - 3 шт.
- Фисташки - 150 г
- Майонез - 200 мл
- Сыр твердый - 100 г
- Виноград - 200 г
- Петрушка - 7 веточек
- Лук репчатый - 1 шт.
- Соль - 1 ч.л.
Инструкции:
- Приготовьте все необходимые ингредиенты для салата «Виноградная гроздь» с фисташками и курицей по списку. Фисташки выбирайте солёные и обжаренные. Виноград берите синий или зелёный без косточек.
- Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности и остудите.
- Сварите картофель в мундире до готовности и дайте ему остыть.
- Отварите яйца в кипящей воде в течение 12 минут и залейте холодной водой.
- Почистите репчатый лук, порежьте небольшими кубиками. Если лук горчит, обдайте его кипятком.
- Твердый сыр крупно натрите. Берите любой вкусный сыр.
- Остывшие яйца почистите и нарежьте кубиками.
- Фисташки очистите от скорлупы.
- Остывший картофель очистите и нарежьте кубиками среднего размера.
- Отварное куриное филе порежьте также кубиками среднего размера.
- Почищенные фисташки порубите острым ножом.
- Соедините в глубокой посуде все измельчённые ингредиенты, добавьте майонез и размешайте. При желании можете поперчить.
- На блюдо уложите салат в форме треугольника.
- Сверху разложите ягодки винограда, порезав пополам.
- Украсьте салат свежей петрушкой и уберите в холодильник на часик для пропитки.
- К столу салат «Виноградная гроздь» с курицей и фисташками подавайте в охлаждённом виде.
- Приятного Вам аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
236 кКал
Если любите вкусный винегрет но не хотите долго варить овощи на плите а потом отмывать от них посуду то приготовьте их в мультиварке Этот вариант будет более удобным техника сама подаст звуковой сигнал когда овощи будут готовы Главное залив ...