Салат «Золотой петушок»
Вариант недорогой закуски, которая хорошо подойдет к любому праздничному столу. В нем всего четыре ингредиента, но они отлично сочетаются и дополняют друг друга. Нежный и вкусный салат, готовится быстро и просто.Ингредиенты:
- Куриное филе отварное - 250 г
- Сыр твердый - 70 г
- Яйцо куриное - 1-2 шт.
- Помидор - 2 шт.
- Молоко - 4 ст.л.
- Мука - 1 ч.л.
- Майонез - 3 ст.л.
- Подсолнечное масло - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Инструкции:
- Соберите ингредиенты для приготовления салата «Золотой петушок» с курицей и сыром.
- Куриное филе отварите. Для этого курицу помойте и выложите в кастрюлю. Залейте водой и доведите до кипения. После огонь убавьте и снимите пену, посолите по вкусу. Варите куриное филе до мягкости. Подойдет филе грудки или бедер. Куриное мясо охладите и мелко нарежьте. Выложите первым слоем салата, немного утрамбуйте и поперчите.
- Смажьте этот слой майонезом.
- Помидоры помойте, разрежьте и удалите сок с семенами. Должны остаться только стенки. Мелко их нарежьте и выложите вторым слоем салата, поперчите. Смажьте майонезом.
- Твердый сыр натрите на терке и выложите на слой помидоров, смажьте майонезом.
- Одно крупное или два небольших яйца перемешайте с молоком и мукой, посолите, немного взбейте.
- Сковороду смажьте растительным маслом, хорошо разогрейте и влейте яичную смесь. Поджарьте омлет.
- Омлет охладите и мелко нарежьте. Выложите верхним слоем салата.
- Салат «Золотой петушок» с куриным филе и омлетом готов. Украсьте его и подавайте к столу.
Время приготовления:
1 ч. :
159 кКал
Аппетитные бутерброды всегда пользуются спросом за столом Причем не важно это праздничный стол или обычный семейный ужин Предлагаю оригинальный вариант бутерброд с картошкой Сварите пюре из картошки с добавлением сливочного масла масса буд ...