Щербет «Топлёное молоко»

Ингредиенты:

• Конфеты "Коровка" - 300 грамм;
• Печенье "Топлёное молоко" - 300 грамм;
• Сливки - 100 мл;
• Изюм - 100 грамм;
• Миндаль - 100 грамм.

Инструкции:

1. Говорят, что 90% вполне здоровых людей получают удовольствие от поедания вкусной пищи, а 10% здоровых людей получают удовольствие от мазахистского отказа от вкусной пищи. Этот щербет не оставит равнодушным ни одну, ни вторую группу. В нём содержатся любимые с детства лакомства. Он чем-то похож на давно знакомую сладкую колбаску. Приготовьте его и пригласите в гости своих близких или друзей. Они по достоинству оценят этот простой и вкусный десерт.
2. Для приготовления пирожных нужно взять конфеты «Коровка», печенье «Топлёное молоко», сливки 10%-ной концентрации, крупный изюм и ядра миндаля.
3. Миндаль залить кипятком, накрыть крышкой и оставить на 10 минут.
4. С разбухшего миндаля снять коричневую оболочку.
5. Очищенные ядра поместить в разогретую духовку и поджарить до легкого подрумянивания.
6. Миндаль мелко порезать.
7. Печенье руками измельчить в крошку.
8. Изюм тщательно вымыть, обсушить и разрезать на более мелкие кусочки.
9. Конфеты разрезать на кусочки.
10. Смешать конфеты со сливками.
11. Растопить конфеты на водяной бане, постоянно помешивая, до получения однородной массы, и остудить до температуры 40 °С.
12. В конфетную массу всыпать изюм и размешать до равномерного распределения.
13. В тёплую смесь высыпать печенье.
14. Массу быстро вымешать.
15. Пластиковый контейнер или другую подходящую тару выстлать пищевой плёнкой, выложить на неё получившуюся массу, разровнять и дать остыть.
16. Поверхность брикета покрыть измельчённым миндалем, чуть-чуть вдавливая его. Контейнер поставить на ночь в холодильник для полного застывания. Готовый продукт разрезать на пирожные.

Время приготовления: 50 мин. : 214 кКал

Салат с пекинской капустой и кукурузой

Вкусные и сытные салатики это отличное дополнение к домашнему обеду ужину и даже к праздничному столу Предлагаю вашему вниманию аппетитный салат с пекинской капустой и кукурузой который я бы назвала лёгким так как он заправляется маслом и испол ...