Селедка под шубой с сыром
Предлагаю вам рецепт этого салата, который отличается от традиционной "Селедки под шубой" составом ингредиентов. Сельдь, свекла и картофель остаются. А к ним добавляется только сыр. Заправка состоит из двух компонентов: майонеза и сметаны, так получается немного нежнее. Мне "Сельдь под шубой" с сыром нравится, попробуйте и вы.
Ингредиенты:
- Свекла - 1 шт. (средняя)
- Филе соленой сельди - 250 г
- Сыр твердый - 100 г
- Картофель - 2 шт.
- Сметана - 100 г
- Майонез - 100 г
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Соберите ингредиенты для приготовления Селедки под шубой с сыром. Сыр берите любой твердый по вкусу, типа Российского или Голландского.
- Если картошку и свеклу отварить заранее, то салат вы приготовите за 30-35 минут. Эти овощи отварите в подсоленной воде, охладите и очистите. Свеклу натрите на терке и выложите первым слоем в миску, которую предварительно застелите пищевой пленкой, чтобы края её свисали.
- Сметану смешайте с майонезом.
- Слой свеклы покройте этой заправкой.
- Сыр натрите на терке с крупными ячейками и выложите на свеклу.
- Покройте заправкой.
- Картошку нарежьте небольшими кубиками. Выложите следующим слоем и тоже покройте смесью сметаны и майонеза.
- Филе соленой сельди мелко нарежьте и выложите на картофель.
- Накройте миску тарелкой и переверните на нее салат. Украсьте по вкусу. Селедка под шубой с сыром готова.
Время приготовления:
1 ч. 40 мин. :
195 кКал
Малина вкусная полезная ягода Кроме того малина отличное средство от простуды Каждый год я готовлю чудо лекарство из малины на зиму Малину я предпочитаю перетирать с сахаром и отправляю в холодильник или морозильник без кипячения Вместо са ...