Шарлотка с капустой в мультиварке

Если вы любите простые несладкие пироги, то этот рецепт для вас. Шарлотка с капустой в мультиварке - это идеальная повседневная выпечка, с приготовлением которой может справиться любая хозяйка. Достаточно просто замесить тесто, добавить туда свежую измельчённую капусту, выложить всё в чашу мультиварки и выбрать правильный режим. Всё остальное за вас сделает кухонная помощница. В результате вы получите вкуснейший пирог с нежнейшей структурой и капустным, немного сладковатым, вкусом. Идеально, не правда ли?

Ингредиенты:

• Кефир 2,5% - 300 мл
• Яйцо куриное - 3 шт.
• Соль - 1 ч.л. (без горки) (или по вкусу)
• Итальянские травы - 0,5 ч.л.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Мука пшеничная - 270 г
• Капуста белокочанная - 230 г

Инструкции:

1. Подготовить все необходимые продукты для приготовления шарлотки с капустой в мультиварке.
2. В глубокой миске соединить куриные яйца, тёплый кефир (у меня 2,5%, но подойдёт абсолютно любой), растительное масло и соль по вкусу. С помощью миксера взбивать на протяжении нескольких минут, получая пышную массу.
3. Затем ввести просеянную пшеничную муку, разрыхлитель и итальянские травы (или любые другие, учитывая ваши вкусовые предпочтения).
4. Аккуратно перемешать, чтобы не было мучных комочков, но при этом тесто сохранило свою воздушность.
5. Белокочанную капусту нашинковать тонкими длинными полосами и выложить в миску с тестом.
6. Снова перемешать.
7. Переложить тесто в чашу мультиварки, предварительно застеленную пергаментом. Если у вас покрытие чаши хорошее, можете ничем не застилать, а просто смазать её тонким слоем сливочного масла.
8. Закрыть крышку мультиварки и активировать режим "Выпечка", нажать кнопку "Старт". Готовить шарлотку с капустой в мультиварке 60 минут - до звукового сигнала. По истечению времени наш пирог будет полностью готов. Переложите его на металлическую решётку и дайте полностью остыть.
9. Затем нарежьте на порционные кусочки и подавайте к столу.
10. В мультиварке этот пирог с капустой получается очень вкусным и нежным. Обязательно попробуйте!
11. Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. 15 мин. : 157 кКал

Салат из авокадо с огурцом и яйцом

Сытный полезный и питательный салат всего лишь из трех четырех ингредиентов Сочетание авокадо отварных яиц свежего огурца и маринованного красного лука очень удачное Начните свой день с такого салата или приготовьте его к обеду не пожалеете ...