Шницель из савойской капусты с сырной начинкой
Ингредиенты:
- Савойская капуста: 300 грамм;
- Сыр: 100 грамм;
- Сметана: 3 - 4 ч. ложки;
- Яйцо: 1-2 шт;
- Сухари панировочные;
- Масло растительное;
- Соль.
Инструкции:
- Блюда из савойской капусты по вкусовым качествам ничуть не уступают блюдам из белокочанной капусты. Они получаются красивее, ярче и сочнее.
- Приготовьте небольшой кочан савойской капусты, сыр, сметану, яйца и панировочные сухари.
- С капусты удалите верхние листья. С остальных листьев срежьте утолщение.
- Отварите листья в кипящей подсоленной воде в течение 4 минут.
- Сыр натрите на терке.
- Добавьте в сыр сметану и размешайте.
- Яйца посолите и взбейте вилкой.
- В каждый лист капусты положите немного начинки.
- Капустный лист сверните «конвертиком».
- Каждый «конвертик» обмакните в яйце.
- Затем обваляйте в сухарях.
- Обжарьте с двух сторон на растительном масле.
- Подавайте горячими.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
15 мин. :
155 кКал
Я не так давно полюбила шпинат и только благодаря этому пирогу Здесь хочу представить нашу иммитацию знаменитого итальянского пирога Очень вкусное сочетание нейтрального полезного шпината и кисловато соленого сыра Фета Обычно итальянцы готовят эт ...