Шоколадное печенье «Брауни» с трещинками
Что может быть вкуснее брауни?? Только брауни-печенье!
Принцип и состав замеса теста - идентичен, только немного отличается по густоте.
Порционная подача брауни тоже привлекает. К тому же печенье получается с лёгкой хрустящей корочкой и мягкой, слегка тягучей серёдкой.
Главное, печенье не стоит передерживать в духовке, оно может пересохнуть и подгореть снизу, следите за процессом!
Ингредиенты:
- Шоколад тёмный - 90 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Масло сливочное - 30 г
- Сахар - 60 г
- Мука пшеничная - 80 г
- Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.
Инструкции:
- Возьмите всё, что необходимо для приготовления шоколадного печенье «Брауни» с трещинками.
- Яйцо и сахар взбить в пышную густую массу.
- Шоколад и масло растопить любым удобным способом.
- Я это делаю в микроволновке.
- Соединить обе массы.
- Перемешать.
- Добавить муку и разрыхлитель.
- Перемешать до гладкого однородного теста.
- Выложить ложкой тесто на противень с бумагой.
- Выпекать шоколадное печенье «Брауни» при 170 градусах 7-10 минут.
- Как печенье схватится сверху и образуются трещинки, то можно доставать.
- Мега шоколадное печенье «Брауни» с трещинками готово.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
30 мин. :
412 кКал
Готовила я этот пирог впервые и могу сказать что он получился вкусным нежным большим хватит на большую компанию но будто не хватает чего то результат не тот что ожидался хотя возни с пирогом достаточно Автор рецепта обещала что мы з ...