Шоколадные бельгийские вафли
Мягкие бельгийские вафли с насыщенным шоколадным вкусом (в составе есть и какао, и горький шоколад). Очень калорийные и вкусные!
Ингредиенты:
- Масло сливочное - 110 г
- Шоколад горький - 85 г
- Сахар тростниковый - 80 г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Ваниль - 1 г
- Молоко - 120 мл
- Мука пшеничная - 135 г
- Какао - 2 ст.л.
- Разрыхлитель - 2 ч.л.
- Соль - 1/4 ч.л.
Инструкции:
- Для приготовления шоколадных бельгийских вафель понадобятся следующие ингредиенты.
- В сотейник с толстым дном положить сливочное масло и шоколад, порезанные на небольшие кусочки.
- Растопить на водяной бане.
- Снять с огня, добавить тростниковый сахар и взбить миксером в течение 2 минут.
- Добавить яйца комнатной температуры, теплое молоко, ваниль и взбить миксером на низких оборотах.
- Соединить муку, какао, разрыхлитель, соль и просеять в миску.
- Взбить тесто миксером на низких оборотах.
- Оставить тесто на 10 минут. Выпекать вафли в вафельнице, следуя инструкции.
- Остудить вафли на решетке.
- Шоколадные бельгийские вафли готовы. Приятного аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
355 кКал
Если вы любите кабачки то эта заготовка станет для вас кулинарной находкой Салат из кабачков и моркови получается в меру пикантным отлично дополнит любое мясное и не только блюдо Хранить такой салатик можно длительное время до года ...