Тосты с авокадо и яйцом пашот
Ингредиенты:
- Хлеб - 2 ломтика
- Авокадо - 0,5 шт.
- Яйцо - 1 шт.
Инструкции:
- Рецепт этого отменного бутерброда я встретила на одном из кулинарных форумов, очень мне захотелось его повторить. Пока я собиралась его сделать, купленный заранее авокадо прилично переспел.
- Тост с авокадо и яйцом пашот очень хорош на завтрак - и горячий, и питательный, и вкус неизбитый. Любителям необычного рекомендую попробовать. При неимении авокадо можно, конечно, взять что-то другое, например, огурец, будет немного не то, но тоже вполне приемлемо и сочетаемо.
- Итак, приступим. Приготовим вкусный хлеб - это тоже немаловажно для вкусовых ощущений. Хорош хлеб зерновой или с разными семенами, у меня - с тыквенными и подсолнечными. Возьмем яйцо и авокадо.
- Хлеб подрумяним на сухой сковороде.
- Для приготовления яйца пашот сначала выльем его в стакан.
- Вскипятим воду, подсолим ее, выльем яйцо и варим 3 минуты.
- На тарелку выложим поджаренные тосты.
- Уложим елочкой нарезанный ломтиками авокадо.
- Вынем с помощью шумовки яйцо.
- Водрузим его на авокадо.
- Тосты с авокадо и яйцом пашот готовы. Сразу подаем на завтрак.
Время приготовления:
10 мин. :
201 кКал
Закуска Русский север изысканная праздничная сервировка такого удивительного сочетания продуктов как дайкон и красная икра ...