Шоколадный кекс на сгущёнке
Предлагаю вам испечь шоколадный кекс на сгущённом молоке, который отлично подойдёт для домашнего чаепития. Готовый кекс сверху можно полить растопленным шоколадом или приготовить шоколадную глазурь.
Ингредиенты:
- Мука - 300-320 г
- Сгущённое молоко - 200 г
- Яйца - 3 шт.
- Какао - 2 ст.л.
- Сахар - 180 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Шоколад тёмный или молочный - 30 г
Инструкции:
- Для приготовления шоколадного кекса на сгущенке подготовить из списка необходимые ингредиенты.
- В миску разбить 3 яйца, добавить сахар и тщательно всё взбить венчиком.
- Затем в яичную массу добавить муку, просеянную вместе с какао и разрыхлителем.
- Тесто немного перемешать и добавить сгущённое молоко.
- Перемешать тесто до однородной массы, оно должно быть густым.
- Влить тесто в форму, застеленную пергаментом.
- Разогреть духовку до 180 градусов, поставить в неё форму с кексом и выпекать 40-50 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Готовность кекса проверяем деревянной шпажкой, на ней не должно оставаться следов теста.
- Шоколадный кекс на сгущёнке готов. Остужаем его на решётке, затем поливаем шоколадом или глазурью.
- Разрезаем кекс на порционные кусочки и подаём к чаю или кофе.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 10 мин. :
331 кКал
Красная смородина отлично сочетается с яблоками в варенье Яркая ягода придает десерту замечательный алый цвет и неповторимый терпкий вкусовой оттенок Это варенье хорошо гармонирует с выпечкой и особенно с песочным тестом Не пропустите сезон красно ...