Шоколадный пудинг из манки
Пудинги из манки мне всегда напоминали обыкновенную манную кашу, но с добавлением в состав шоколада картина кардинально поменялась. Вкусный, нежный, с красивым цветом и приятным ароматом десерт покорил моё сердце. К тому же на его приготовление мне понадобилось не более 10 минут, единственное - пришлось немного подождать, пока охладится.
Ингредиенты:
- Молоко - 250 мл
- Сахар - 50 г
- Манная крупа - 50 г
- Шоколад чёрный - 30 г (+ для подачи)
- Масло сливочное - 1 ст.л.
Инструкции:
- Возьмите необходимые продукты для шоколадного пудинга из манки и молока.
- В подходящей кастрюле соедините холодное молоко, сахарный песок и манную крупу. Отправьте варочную ёмкость на огонь и, постоянно помешивая, доведите содержимое до кипения.
- Затем добавьте кусочки чёрного шоколада. Перемешайте и варите всё вместе около 5 минут, до загустения.
- В шоколадную основу добавьте кусочек сливочного масла.
- Тщательно перемешайте, чтобы масло растаяло, и снимите кастрюлю с огня.
- Получившуюся массу разложите по порционным креманкам. Дайте пудингу немного остыть, после чего отправьте его на пару часов в холодильник.
- Вот и всё, вкуснейший шоколадный пудинг из манки готов. Перед подачей украсьте его ломтиками шоколада и листочками свежей мяты.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
208 кКал
Горячий пуэр как какао Можно приготовить и без молока ...