Штрудель из дрожжевого слоеного теста с яблоками
Яблочный штрудель - вкусная, нежная, ароматная выпечка, которую любят во всем мире. Готовится штрудель из готового слоеного теста очень просто. Тесто нужно тонко раскатать, присыпать панировочными сухарями, разложить очищенные и нарезанные на мелкий кубик яблоки, присыпать сахаром, добавить изюм, свернуть тесто в рулет и запечь в духовке. По желанию яблоки можно посыпать молотой корицей, добавить измельченный грецкий орех.
Теплый штрудель можно подать с мороженым - будет еще вкуснее.
Ингредиенты:
- Тесто слоеное дрожжевое - 250 г
- Яблоки (без кожуры и семечек) - 200 г
- Панировочные сухари - 2 ст.л.
- Изюм - 50 г
- Сахар - 2 ст.л.
Инструкции:
- Соберите продукты для приготовления штруделя из дрожжевого слоеного теста с яблоками. Тесто заранее достаньте из морозильной камеры, чтобы оттаяло.
- Раскатайте тесто в тонкий пласт.
- Посыпьте тесто панировочными сухарями.
- Яблоки очистите от кожуры, разрежьте и удалите семенную камеру. Нарежьте яблоки мелким кубиком. Разложите нарезанные яблоки на тесте.
- Разложите на яблоки изюм, присыпьте сахаром.
- Сверните тесто в рулет, подвернув края, чтобы вся начинка осталась внутри рулета и при выпечке не вытекла.
- Переложите рулет на противень, прикройте пищевой пленкой, чтобы не подсох. Оставьте рулет для подъема примерно на 1 час.
- Затем поставьте противень в разогретую до 180°С духовку и выпекайте штрудель из дрожжевого слоеного теста с яблоками 20-25 минут.
- Испеченный штрудель снимите с противня, присыпьте сахарной пудрой по желанию.
- Очень вкусно будет, если к штруделю добавить мороженое. Приятного аппетита.
Время приготовления:
55 мин. :
254 кКал
Иногда мы с семьёй ходим в кафе и рестораны чтобы познакомиться с новыми идеями Заказываем несколько разных блюд пробуем друг у друга а потом что то из понравившегося появляется в домашнем меню Котолета Котолетта итальянский вариант кот ...