Скрэмбл с сыром и помидорами
Скрэмбл или привычную для нас яичницу-болтунью подают на завтрак в каждом кафе. Это очень простое блюдо, которое можно приготовить как самостоятельно, так и с разными дополнениями. Сегодня на завтрак я готовлю скрэмбл с сыром и помидорами. Предлагаю присоединиться.
Ингредиенты:
- Яйца куриные - 3 шт.
- Помидоры - 2 шт.
- Сыр - 20 г
- Масло для жарки - 1 ст. л.
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Продукты для приготовления скрэмбла с сыром и помидорами - перед вами.
- Сыр натереть на терке. Сыр добавляйте любой. Вот какой найдется в холодильнике, тот смело и используйте. В зависимости от ваших предпочтений сыра можно добавить чуть больше или меньше.
- Помидоры ошпарить кипятком, снять кожуру и нарезать на небольшие квадратики.
- Для приготовления скрэмбла можно использовать любое масло: подсолнечное, оливковое, сливочное. Припустить помидоры до мягкости, буквально 2-3 минуты.
- Яйца разбить в миску. Взболтать их вилкой до объединения желтков и белков и слегка посолить.
- Яичную смесь влить в сковороду.
- Примерно через 30 секунд начать перемешивать яичную смесь лопаткой, аккуратно поднимая массу со дна.
- Проделываем процедуру быстро и часто, до образования мелких хлопьев.
- Буквально 3-4 минуты, и блюдо готово.
- Сковороду снимаем с огня и щедро присыпаем сыром.
- Наш завтрак из скрэмбла с сыром и помидорами готов.
- При желании перед подачей можно добавить свежую зелень.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
20 мин. :
119 кКал
В этот салат невозможно не влюбиться он вкусный очень полезный с идеальным сочетанием продуктов в составе Все готовится просто и очень быстро Вы можете приготовить и подать такой салат семье в период поста он идеально подходит для диеты напра ...