Слойки с творогом и абрикосами
Готовое слоеное тесто всегда выручает, если хочется быстро что-то испечь к чаю. А начинка из творога и абрикосов никого не оставит равнодушным. В зимнее время можно добавить абрикосовый джем, а летом - свежие абрикосы.
Ингредиенты:
- Тесто слоеное - 750 г
- Творог - 200 г
- Сахар - 1-2 ст. л.
- Абрикосы - 4-6 шт.
- Яичные желтки - 2 шт.
Инструкции:
- Чтобы сделать слойки с творогом и абрикосами, подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Слоеное тесто заранее достаньте из морозильной камеры и оставьте при комнатной температуре, чтобы оно оттаяло. Творог выбирайте не очень влажный.
- Для начинки смешайте творог с желтком и сахаром. Если творог сильно влажный, то можно добавить немного крахмала.
- Пласт теста раскатайте и нарежьте на прямоугольники. На половине каждого кусочка сделайте надрезы.
- На целую часть теста выложите творожную начинку и нарезанные абрикосы.
- Накройте начинку тестом с прорезями и защипайте края.
- Противень для запекания застелите пергаментом и выложите на него слойки. Сверху смажьте их желтком. Поставьте в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, примерно на 15-20 минут.
- Готовые слойки с творогом и абрикосами немного увеличились в размере и стали золотистого цвета. Немного их остудите и подавайте к столу. Приятного угощения!
Время приготовления:
40 мин. :
302 кКал
Творожное тесто для пирожков просто находка для тех домашних хозяек которые не хотят возиться с дрожжевым тестом Готовится такая выпечка гораздо быстрее а по вкусу совсем не уступает дрожжевой Сегодня у нас пирожки с капустой в духовке Отлично ...