Смородиновый молочный коктейль
Ингредиенты:
- Бананы: 2 шт;
- Киви: 1 шт;
- Смородина: 100 грамм;
- Молоко: 0,5 литра.
Инструкции:
- Чем ближе лето, тем сильнее начинаешь переживать за свою фигуру. И, вот, одним прекрасным утром я взяла себя в руки и решила: "Сахару – НЕТ"! Однако тут же возник вопрос, чем его заменить. Ведь как прожить хоть день без вкусного и не впасть в глубочайшую депрессию.
- Ответ, к счастью, не заставил себя долго ждать. Во фруктовнице желтели бананы … Полазив еще по полочкам я обнаружила, что холодильник полон всяческой полезной пищи! Во время ревизии нашлась замороженная смородина и затаившийся в уголочке киви – мой самый любимый фрукт!
- Ингредиенты: банан спелый – 2 штуки, киви – 1 штука, смородина – примерно 100 грамм, молоко – 0,5 литра.
- Бананы (чтоб не добавлять сахара, нужны только желтые, желательно перезрелые) положить в блендер.
- Измельчить до однородной кремовой консистенции.
- Смородину разморозить (или взять свежую). Из киви удалить черные косточки (чтобы коктейль не горчил).
- Все ингредиенты сложить в блендер.
- Перемешать.
- Добавить молоко и взбить (минуты 2 – 4).
- Так как кожица у смородины довольно жесткая, то она не превратится в однородную массу, а будет плавать чешуйками. Ни я, ни муж, ни дети так пить не захотели. Поэтому решено было пропустить коктейль через соковыжималку. Сразу выкладываю фотографию остатков жмыха. Его совершенно не много (правда я дважды пропускала), примерно столовая ложка (которая, смешанная с сахаром пошла в пирожок, довольно быстро исчезнувший).
- Это уже однородный коктейль.
- Получилось 4 стакана, правда, один не дожил до конца фотосессии.
Время приготовления:
15 мин. :
130 кКал
...