Сок из облепихи на зиму

Ингредиенты:

• Облепиха - 500 г
• Сахар - 100 г

Инструкции:

1. Предлагаю вам приготовить очень вкусный сок из облепихи на зиму. Облепиха - чудесная ягода, очень полезная, богата витаминами А, В, Е, а по содержанию витамина С намного превосходит лимон. В составе облепихи в большом количестве содержатся калий, магний, кальций и железо.
2. Итак, для приготовления сока из облепихи на зиму нам нужна собственно облепиха и сахар.
3. Облепиху пропустим через соковыжималку (можно несколько раз прокрутить отжимки). Из 500 г получилось 400 мл сока. Отжимки не выбрасываем, из них можно сварить компот или приготовить полезнейшее облепиховое масло.
4. Отправим сок в кастрюлю, добавим сахар и нагреем, помешивая, до растворения сахара.
5. Пока сок варится, обработаем банки горячим паром. Нальём горячий сок в баночки, закроем прокипячёнными крышками, перевернём и оставим до остывания. Если сока не хватает до края баночки, можно добавить немного кипятка. После остывания можно убирать сок из облепихи на зиму на хранение в прохладную кладовую или погреб.
6. Угощайтесь и будьте здоровы!

Время приготовления: 20 мин. : 124 кКал

Чизкейк с голубикой

Летом я всегда замораживаю большое количество различных ягод это отличное дополнение к десертам и выпечке в зимнее время года Голубика одна из самых любимых ягод во многих семьях ее часто кладут в овсянку на завтрак добавляют в мороженое но ча ...