Солянка сборная в мультиварке
Ингредиенты:
- Ассорти из 2х и более видов колбас:
- п/к, к/в, вареная, сервелат, для гриля...
- Лук - 1 головка;
- Огурчики соленые или маринованные - 1 штука;
- или корнишоны;
- Маслины и/или оливки - 0,5 банки;
- Лимон - по вкусу;
- Ароматные травы свежие или сухие;
- Вода или мясной бульон - 2,5 литра.
- Капуста маринованная - 2-3 стакана;
- Картофель - 2-3 штуки;
- Морковь - 1 штука;
- Чеснок - по вкусу;
- Фасоль готовая - 0,5-1 стакан;
- Чернослив - по вкусу;
- Томатное пюре - 2-3 ст. ложки.
Инструкции:
- Существует множество вариантов приготовления солянки, но обычно это суп с разными мясопродуктами и соленьями. Особенно вкусны солянки из нескольких видов колбасных изделий. Для густых варинатов, которые практически как рагу, можно добавить капусту маринованную или оставшийся салат из капусты с морковью, картофель или фасоль.
- Предлагаю вариант из четырех видов мясных колбас с корнишонами, маринованной капустой с морковью и чесноком, с луком, маслинами, черносливом, ароматными травами, томатным пюре и лимоном, приготовленную в мультиварке.
- Подготовьте ингредиенты:
- В чашу мультиварки положите капусту, по желанию несколько черносливин и добавьте томатное пюре или пасту.
- Нашинкуйте колбасные изделия, лук и огурчики/корнишончики. С маслин слейте жидкость.
- Добавьте их в чашу мультиварки и всё перемешайте.
- Влейте воду или мясной бульон.
- Установите режим "суп" 1 час или "тушение" 1,5 часа (или подходящий аналогичный режим на своей мультиварке).
- В конце приготовления добавьте свежую или сухую ароматную зелень.
- После звукового сигнала солянка сборная в мультиварке готова.
- При подаче в каждую порцию добавьте дольку лимона...
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 30 мин. :
135 кКал
Приготовьте вкусный и ароматный компот из винограда в домашних условиях Я буду заготавливать его на зиму Компот получается невероятно ароматным освежающим и очень вкусным Для этого рецепта можно взять как белый так и черный виноград У меня черн ...