Сосиски с сыром в слоёном дрожжевом тесте
Это блюдо для очень ленивых или тех, кто спешит, а есть хочется, а семья ждёт.
Могу сказать, что наличие слоёного дрожжевого теста вовсе не обязательно: у вас всё отлично получится и на бездрожжевом тесте.
Ингредиенты:
- Сосиски - 4 шт.
- Слоёное тесто - 300-400 г
- Сыр - 150-200 г
- Яйцо куриное (желток) - 1 шт.
- Кунжут - по вкусу
Инструкции:
- Сосиски выбирайте вкусные, сыр - такой, чтобы и хорошо плавился, и в то же время не растёкся по всему противню (у меня - гауда).
- Собственно, науки никакой, поэтому приступим.
- Возьмите продукты для приготовления сосисок с сыром в слоёном дрожжевом тесте.
- Тесто можно даже и не размораживать предварительно.
- Нарежьте его на прямоугольники так, чтобы оно было длиннее сосисок. Так как у меня сосиски достаточно длинные, я разрезала их пополам поперёк, чтобы готовая выпечка имела хоть сколько-нибудь скромные размеры, а не была лаптями.
- Прямоугольнички теста выложите на противень, застеленный пергаментом.
- На тесто положите кусочки сыра, нарезанные толщиной примерно 3-5 мм.
- На сыр - разрезанную пополам вдоль сосиску. На сосисках сделайте надрезы, чтобы их не разнесло в духовке как попало.
- Желток смешайте с водой (хватит 1-2 ч.л.) и смажьте тесто по краям.
- При желании присыпьте кунжутом (маком, семенами льна).
- Выпекайте сосиски с сыром на слоёном дрожжевом тесте в разогретой до 190-200 градусов духовке 15-20 минут.
- Сосиски с сыром на слойках готовы.
- Сразу же снимите их с противня и переложите на решётку.
- Подавайте тёплым, но и холодным это блюдо тоже вкусно.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
344 кКал
Предлагаю вашему вниманию настоящий зимний борщ из свинины и кислой капусты Борщ получается насыщенным сытным и очень вкусным Поскольку варить мы его будем на свинине то зажарку готовить не обязательно этот вариант получится менее жирным А ес ...