Спагетти с фаршем и сванской солью
Чтобы купить сванскую соль, вовсе нет необходимости ехать в Грузию... На рынках сейчас продают все! Готовим макароны с фаршем...
Ингредиенты:
- Спагетти - 200 г
- Фарш свиной - 300 г
- Морковь - 0,5 шт.
- Чеснок - 3 дольки
- Сванская соль - 1 ст.л.
Инструкции:
- Посчастливилось мне этим летом побывать в Грузии. Замечательная страна! Замечательные люди! И кухня - выше всяких похвал! Что мы обычно везем из стран, где бываем? Верно - сувениры. Так вот, мои сувениры - это грузинские приправы! :-) Одна из них - сванская соль. Универсальная приправа! Отныне мы добавляем ее везде, а особо пришлись по душе макароны с этой приправой.
- Для приготовления спагетти с фаршем и сванской солью подготовим продукты по списку.
- Чеснок и морковь нарежем тонкими полосками. Слегка обжарим на подсолнечном масле.
- Добавим фарш. Жарим, помешивая, до готовности, разбивая крупные кусочки фарша.
- Параллельно варим спагетти согласно инструкции на упаковке.
- Когда фарш будет готов, добавим спагетти и сразу же присыпаем сванской солью. Прогреем пару минут, помешивая. Солим по вкусу.
- Спагетти с фаршем и сванской солью готовы.
- Подаем тут же.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
20 мин. :
264 кКал
Вкусно полезно и очень просто Запекаем брокколи с картошкой и сыром в духовке ...