Суфле из индейки в духовке
Суфле из индейки в духовке - воздушное и нежное блюдо, которое прекрасно подойдет всем членам семьи, особенно деткам!
Ингредиенты:
- Филе индейки – 300 г
- Яйца куриные – 2 шт.
- Сыр твердый – 70 г
- Панировочные сухари – 1,5 ст.л.
- Соль, перец, сухой чеснок, сухая зелень – по вкусу
- Масло растительное – 1 ст.л.
Инструкции:
- Сегодня предлагаю вам приготовить нежнейшее и воздушное суфле из индейки в духовке. Такое суфле очень любит мой сын, с картофельным пюре получается невероятно вкусно. В процессе приготовления я часто добавляю немного твердого сыра, натертого крупной стружкой, также иногда добавляю свежую рубленую зелень. Непременно опробуйте рецепт, к столу суфле можно подавать с салатом из свежих овощей, домашними соленьями или же кашами, картофелем и т.д.
- Подготовить все продукты по списку.
- Филе индейки сполоснуть и просушить, пропустить через мясорубку с мелкой решеткой. Фарш из индейки немного посолить, добавить толику молотого перца. Всыпать немного панировочных сухарей.
- Аккуратно разбить два крупных яйца, белок поместить в отдельную сухую емкость, два желтка бросить к фаршу, перемешать.
- Белки взбить до пиков, можно со щепоткой соли.
- Аккуратно перемешать фарш индейки и взбитые белки, всыпать немного сухой зелени и сухого гранулированного чеснока. Смешивать ингредиенты лопаткой, сверху вниз.
- Добавить твердый сыр, предварительно измельчив его крупной стружкой. Перемешать.
- Форму для выпечки промаслить, переложить суфле, отправить в духовку. Запекать суфле из индейки в духовке при 170 градусах 20-25 минут. После аккуратно достать суфле из духовки, разложить по тарелкам и подавать к столу.
- Приятного вам аппетита!
Время приготовления:
50 мин. :
164 кКал
Этот изысканный салатик идеально подойдет для романтического ужина ну или просто приготовьте его по приятному поводу Обжарим кубики баклажанов предварительно обваляв их в крахмале чтобы у них появилась хрустящая корочка Затем обжаренные бак ...