Суп с фасолью в мультиварке

Ингредиенты:

• Фасоль в собственном соку - 400 грамм
• Картофель - 4 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Лук репчатый - 2 шт.
• Вода - 8 стаканов
• Соль и специи - по вкусу
• Фарш свиной - 250 грамм
• Яйцо куриное - 1/2 шт.
• Укроп свежий - 1 пучок

Инструкции:

1. Суп с фасолью в мультиварке получается очень вкусным, сытным и наваристым. Для его приготовления я взяла фасоль, консервированную в собственном соку.
2. Если брать обычную фасоль, то её сначала надо хотя бы на 2 часа замочить в холодной воде, а ещё лучше - на целую ночь. Тогда суп варится на программе "Тушение" 2 часа.
3. Для приготовления этого замечательного блюда я использовала мультиварку фирмы Филипс HD 3039, мощностью 960 Вт.
4. Подготовим продукты по списку.
5. Морковь потрем на крупной терке, лук мелко порежем.
6. Обжариваем морковь с луком на масле на программе "Жарка" 5 минут, периодически перемешиваем.
7. По окончании программы добавляем фасоль вместе с жидкостью и мелко порезанный картофель.
8. Вливаем воду. Готовим на программе "Суп". Время приготовления выставляем 20 минут.
9. Для фрикаделек соединяем фарш, яйцо, соль, измельченный репчатый лук и специи к мясу. Делаем маленькие фрикадельки.
10. С момента закипания супа добавляем фрикадельки. Солим по вкусу.
11. За 5 минут до окончания программы добавляем мелко порезанный укроп.
12. Наш суп с фасолью в мультиварке получился, как всегда, вкусным, сытным и очень ароматным.
13. Приятного аппетита!

Время приготовления: 45 мин. : 82 кКал

Смузи из сливы с йогуртом

Вкусный и ароматный смузи из сливы на основе густого классического йогурта идеальный напиток для ужина или перекуса ...