Свекольный салат с изюмом
Ингредиенты:
- Свекла вареная - 250 грамм;
- Морковь сырая - 150 грамм;
- Сыр - 100 грамм;
- Чеснок - 1-2 зубчика;
- Изюм - 1/2 стакана;
- Майонез - 3-4 ст. ложки;
- Грецкие орехи рубленые - 2-3 ст. ложки.
Инструкции:
- Многие из нас на новогодний стол традиционно готовят салат со свеклой и чесноком. Простой и вкусный. Попробуйте изменить традиции, приготовив тот-же свекольный салат, но несколько по-другому. Вариант, который я хочу предложить, похож на известный салат "Любовница". Но в нём нет кураги и чернослива, которые не всегда есть дома. Советую на праздничный стол уложить салат слоями, используя форму, чтобы было видно каждый слой.
- Итак, набор продуктов минимален и наверняка найдётся в любом доме. Свекла (уже варёная), морковь, любой сыр твёрдых сортов, чеснок, майонез, грецкий орех и изюм.
- Все основные продукты надо натереть на крупную тёрку. Это морковь, сыр и свекла.
- Изюм обязательно залейте горячей водой и дайте ему набухнуть пока будете натирать овощи.
- Чеснок лучше сразу соединить с майонезом.
- Все продукты готовы, теперь надо просто всё уложить слоями. Свекла будет идти первым и последним слоем.
- Выложить половину натёртой свеклы и смазать слoй майонезом.
- Следующий слой - изюм. В салате его сладко-кислые нотки будут самыми приятными.
- На изюм выложить натёртую морковь и смазать слой майонезом.
- Теперь очередь сыра. Сыр я не смазывала, а просто выдавила майонез из пакетика "точками" для воздушности салата.
- Завершаем композицию слоем свеклы, смазываем её майонезом и посыпаем дробленным грецким орехом.
- Теперь можно аккуратно снять форму. Салат готов!
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
15 мин. :
220 кКал
Первое знакомство с вариацией супа Вонтон у меня было не очень удачным и подумалось бульон из лапши быстрого приготовления сама лапша тут же и до кучи пельмешки так себе вариант Хорошо что рецептов супов Вонтон много а точнее сказать ...