Свинина с гречкой на сковороде
Свинина с гречкой станет просто отменным обедом для всех членов семьи!
Ингредиенты:
- Свинина – 300 г
- Гречневая крупа – 1 стакан
- Морковь – 1 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Вода – 2 стакана
- Соль, перец – по вкусу
- Масло растительное – 2 ст.л.
Инструкции:
- Приготовленная на сковороде свинина с гречкой – это вкусно и просто, такой вариант блюда относится к повседневным, для всех членов семьи. Я очень люблю гречневую кашу, в любых ее проявлениях, поэтому при добавлении к каше мяса, естественно, результат станет только лучше. Помимо прочего, сюда же добавим немного моркови и лука, специи на свое усмотрение. Свинину выбирайте нежирную, обязательно свежую, не мороженую. Подавая готовую кашу к обеду или ужину, добавьте обязательно свежие овощи и зелень.
- Подготовить все необходимые продукты, овощи почистить, свинину ополоснуть и просушить.
- Сполоснуть морковь и лук, овощи просушить. Нарезать морковь небольшими кубиками, луковицу нарезать аналогично.
- Свинину нарезать средними кусками. Если мясо слишком жирное, удалить лишний жир.
- Прогреть сковороду, влить немного растительного масла, переложить мясо и овощи. Жарить все ингредиенты 5-7 минут.
- К румяным овощам и мясу всыпать гречневую крупу.
- Следом влить в сковороду теплую воду, добавить соль и перец. Прикрыть сковороду крышкой и поставить на небольшой огонь. Готовить свинину с гречкой на сковороде 20-25 минут. Спустя время разложить гречку по тарелкам и подавать к столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
45 мин. :
149 кКал
Куриный суп с пельменями вкусное первое блюдо которое хорошо насыщает особенно в холодное время года Если куриный бульон сварить заранее то приготовление супа займет 30 35 минут Такой суп нужно сразу подавать к столу и готовить на один день ...