Сырники в силиконовой форме (в духовке)

Красивые пышные сырники, запеченные в духовке — идеальный завтрак. Основные продукты блюда: творог, сметана, манная крупа, ванилин.

Ингредиенты:

• Творог - 200 г
• Сметана (15%) - 105 г
• Сахар - 50 г
• Крупа манная - 45 г
• Сливочное масло (размягченное) - 30 г
• Яйцо - 2 шт.
• Ванилин - 1 г
• Разрыхлитель - 1 ч.л.

Инструкции:

1. Сырники - простое и полезное блюдо из творога. Но почему сырники, в составе которых творог, а не сыр, называются именно так? Наши предки использовали сырое, необработанное молоко, ждали, пока оно скиснет, нагревали его и получали «сыр», отсюда и название.  Раньше название «сыр» использовало большинство славянских народов. Да и сейчас много народов называют творог сыром.
2. Готовить сырники можно на сковороде, в пароварке или духовке. Сырники, запеченные в духовке, получаются нежными и вкусными, да и готовятся легко и быстро.
3. Приготовим необходимые продукты и возьмемся за приготовление сырников в духовке.
4. В творог (у меня - протертый через сито) высыпаем сахар и ванилин, вводим яйца и перемешиваем миксером.
5. Потом высыпаем манку, разрыхлитель и добавляем сметану и размягченное масло. Перемешиваем миксером до однородности.
6. Готовую массу раскладываем по формам и ставим в разогретый до 190 градусов духовой шкаф на 20-30 минут.
7. Из духового шкафа достаем форму с сырниками, остужаем, вынимаем.
8. Сырники, запеченные в духовке, готовы!

Время приготовления: 40 мин. : 247 кКал

Салат «Мимоза» с тунцом

Классический рецепт приготовления всеми любимого новогоднего салата Мимоза только с консервированным тунцом Салат получается таким же вкусным как и с привычными нам консервами сайрой скумбрией или салакой Украсить салат можно по своему вкусу ...