Сырные лепёшки за 5 минут
Ингредиенты:
- Кефир - 250 мл;
- Соль - 1 ч.л;
- Сахар - 1 ч.л;
- Сода - 0,5 ч.л;
- Разрыхлитель - 0,5 ч.л;
- Масло подсолнечное - 2 ст.л;
- Мука пшеничная - 330 грамм;
- Сыр твёрдый - 120 грамм;
- Масло сливочное - 25 грамм.
Инструкции:
- Если вы спешите на работу, а нужно быстро и сытно подкрепить семью, тогда этот рецепт вам пригодится. Предлагаю приготовить сырные лепёшки, которые отлично подойдёт на завтрак, обед или ужин, в качестве сытного перекуса. Готовятся сырные лепёшки в считанные минуты, а съедаются ещё быстрее.
- Возьмём следующие ингредиенты: кефир, соль, сахар, соду, разрыхлитель, масло подсолнечное, муку пшеничную, сыр твёрдый, масло сливочное.
- В глубокой посуде смешиваем кефир любой жирности, соль, сахар, подсолнечное масло. Перемешиваем венчиком.
- Добавляем меньшую часть муки. Перемешиваем.
- Добавляем натёртый твёрдый сыр. Перемешиваем.
- Насыпаем оставшуюся муку, немного оставляем для подпыла. Замешиваем мягкое тесто, совсем немного липнущее к рукам.
- Тесто разделяем на четыре части и раскатываем не очень тонкий пласт. Накалываем вилкой или немного продавливаем пласт фигурным ножом.
- Обжаривать можно с подсолнечным маслом или на сухой сковороде. Раскаляем сковороду и укладываем пласт теста. Делаем маленький огонь, закрываем крышкой. Обжариваем до румяного цвета, с двух сторон.
- Сырные лепёшки за 5 минут готовы. Каждую лепёшку смазываем сливочным маслом с двух сторон. Подаём к столу.
- Приятного вам аппетита!
Время приготовления:
15 мин. :
270 кКал
Рецепт тушения индейки в кисл сладком соусе Мясо и овощи обжариваются по отдельности а затем тушатся в красном томатном соусе ...