Тефтели с рисом в мультиварке (с подливкой)
Простой и вкусный рецепт приготовления тефтелей с рисом в мультиварке в подливе. Подлива подходит к самым разным гарнирам из овощей и круп.
Ингредиенты:
- Мясной фарш - 400 г
- Рис - 0,5 стакана
- Томатный соус, кетчуп - 1,5-2 ст.л.
- Сметана - 1,5-2 ст.л.
- Мука - 1 ст.л.
- Аджика - по вкусу
- Перцы - по вкусу
- Вода - 1-1,5 стакана
- Растительное масло - для жарки
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- В мультиварке очень удобно готовить тефтели с рисом, особенно, тушить в подливке. Самая популярная и любимая многими подлива, наверное, из томатного соуса со сметаной... Такая подлива в качестве соуса подходит к самым разным гарнирам: гречка, картофельное пюре и т.д. Добавляя в неё разные специи, можно угодить любому едоку и придать разнообразия обычному блюду.
- Мясной фарш лучше всего использовать домашний из свинины и говядины, но подойдет и любой другой, рис тоже может быть любого сорта, например круглый краснодарский.
- Подготовьте ингредиенты для приготовления тефтелей с рисом с подливкой в мультиварке.
- Промойте и замочите рис на 20-30 минут.
- В мясной фарш добавьте немного соли и специи по вкусу, например молотую паприку и сухой укроп.
- Перемешайте фарш с подготовленным подразбухшим рисом.
- Из полученной массы сформируйте круглые тефтели желаемого размера, например с грецкий орех.
- Из сметаны, кетчупа и аджики приготовьте заливку, в которой будут тушиться тефтели. Для этого перемешайте их сначала с мукой, а затем добавьте воду.
- Установите на мультиварке режим "тушение" на 1 час. Сначала обжарьте тефтели со всех сторон на растительном масле.
- Затем влейте соус и тушите в нем тефтели до готовности.
- Приготовленные в мультиварке тефтели с рисом с подливкой готовы к подаче на стол.
- Картофельное пюре на гарнир - самое то!
Время приготовления:
45 мин. :
183 кКал
Приготовить банановый ликер в домашних условиях очень просто в основе водка и сгущенное молоко Готовится такой ликер быстро но хранится недолго Поэтому лучше готовить его буквально перед подачей Банановый ликер в меру сладкий ароматный хор ...