Торт из печенья, творога, сметаны и малины (без выпечки)
Очень простой, но вкусный творожно-сметанный торт из печенья без выпечки, бонусом в котором будут ягоды малины (свежие или замороженные).
Ингредиенты:
- Печенье - 200 г
- Творог - 250 г
- Сливки - 50 мл
- Сахар - 100 г
- Ванилин - на кончике ножа
- Желатин - 9 г (1 ст.л.)
- Вода - 60 мл
- Сметана - 250 г
- Малина - 100 г
Инструкции:
- Творог должен быть мягким, вязким.
- Желатин заранее залейте водой, дайте набухнуть, а затем распустите либо на водяной бане, либо на малом нагреве на плите, либо в микроволновке 5-7 секунд.
- Смешайте творог с сахаром, ванилином, сметаной и сливками.
- Добавьте распущенный желатин.
- Перемешайте до однородности.
- Добавьте малину (замороженную разморозьте) и перемешайте, раздавливая ягоды.
- В форму (у меня 20х20 см) выложите слой печенья. На печенье - крем. Разровняйте.
- Так соберите весь десерт. Последний слой должен быть из крема.
- Уберите форму с десертом в холодильник часа на три, а лучше - на ночь: тогда печенье хорошо пропитается и кремовый слой застынет.
- Простой и незамысловатый торт из печенья, творога, сметаны и малины (без выпечки) готов. Нарежьте порционно и подавайте.
- Приятного чаепития!
Время приготовления:
8 ч. 15 мин. :
202 кКал
Простой в приготовлении домашний завтрак или ужин из сосисок в картофельном пюре ...