Торт «Медовик» в мультиварке
Ингредиенты:
- Яйца куриные - 5 шт.
- Сахар - 140 г
- Мёд - 5 ст.л.
- Корица - щепотка
- Разрыхлитель - 2 ч.л.
- Мука пшеничная - 2 стакана.
- Масло сливочное - 200 г.
- Сгущенное молоко - 1,5 банки
- Какао-порошок 4 ч.л.
- Миндаль - 100 г
- Шоколад темный - 50 г
- Ежевика - 50 г
Инструкции:
- В данном рецепте использовалась мультиварка Филипс НD Бисквит получается нежный, с медовым и чуть коричным ароматом, высокий. Если вы не любите корицу, можно не добавлять. Такой бисквит хорошо сочетается с кремом из сгущённого молока и сливочного масла или со взбитыми сливками. Для крема можно пробовать сочетание варёной сгущёнки и масла, но без какао.
- Для приготовления нам понадобятся яйца куриные, сахар, мёд, разрыхлитель, мука пшеничная, корица, сгущённое молоко, масло сливочное, какао и для украшения миндаль, шоколад тёмный и ежевика.
-
- Взбейте яйца с сахаром.
- Добавьте мёд и ещё раз хорошо взбейте.
- Вмешайте в тесто муку, разрыхлитель и корицу. Хорошо перемешайте.
- В смазанную чашу мультиварки вылейте тесто, покрутите чашу в разные стороны несколько раз, чтобы при выпечке не поднялась шапочка.
- Выпекайте в режиме «Выпечка» 45 минут. Вынимайте бисквит с помощью чаши для варки на пару. Высота готового бисквита 8 см.
- Дайте бисквиту полностью остыть, затем разрежьте на 4 коржа.
- Взбейте для крема сгущёнку, масло и какао.
- Промажьте коржи кремом. Готовый торт уберите в холодильник на 2 часа для застывания крема.
- Украсьте по желанию. Я бока обсыпала обжаренным и измельчённым миндалем, верх торта — шоколадом тертым и ежевикой.
- Наш медовик в мультиварке готов. Приятного чаепития!
Время приготовления:
3 ч. :
313 кКал
...