Торт «Шалаш» из печенья и творога

Торт «Шалаш» из печенья и творога - отличный десерт, который можно приготовить с детьми.

Ингредиенты:

• Песочное печенье - 24 шт.
• Сахар - 5 ст.л.
• Сметана - 250 г
• Творог - 500 г
• Какао - 3 ст.л.
• Ванилин - на кончике ножа
• Молоко - 70 мл

Инструкции:

1. Такой десерт-торт можно готовить с детьми: им будет очень интересно сооружать шалаш из печенья. Готовится такой, с позволения сказать, торт быстро, а съедается еще быстрее. Главное, дать ему настояться в холодильнике в течение 1 часа, и можно заваривать чай.
2. Печенье для этого десерта можно брать любое. У меня было Лейбниц, шоколадное. Творог лучше использоваться мягкий.
3. Торт «Шалаш» из печенья и творога выходит не сильно сладким. Желающим бОльшей сладости во вкусе советую добавить больше сахара.
4. У меня осталось чуть творожной массы. Она получается очень вкусной! Ее просто можно съесть на завтрак.
5. Для приготовления торта подготовим продукты по списку.
6. Выкладываем в миску творог, сметану, сахар и ванилин. С помощью погружного блендера доводим массу до однородности.
7. На стол кладем фольгу. Печенье обмакиваем в молоко и выкладываем на фольгу. В ряд - 4 штуки.
8. Поверх печенья выкладываем творожную массу. Разровняем. Поверх творожной массы опять кладем печенье и массу... Должно получиться 4 ряда печенья. Последний ряд печенья не смазываем творожной массой!
9. В оставшуюся творожную массу выкладываем какао, хорошо перемешиваем.
10. На последний, четвертый, слой выкладываем шоколадную массу...
11. ... и прикрепляем к ней печенье (8 штук) в виде крыши. "Крышу" можно не обмакивать в молоко.
12. Вот такое сооружение у вас получится. Аккуратно заворачиваем его в фольгу и убираем в холодильник на 1 час.
13. За это время творожная масса стабилизируется, и шалаш будет держать форму.
14. По желанию можно смазать "крышу" растопленным со сливками шоколадом.
15. Торт «Шалаш» из печенья и творога готов.
16. Приятного чаепития!

Время приготовления: 1 ч. : 246 кКал

Варенье из сливы и дыни

Чтобы слива не окрасила дыню и сироп однотонным темным чтобы кусочки двух разных плодов и на вид различались оставьте пропорцию 1 1 сливы и дыня в равных долях На зиму варенье из сливы с дыней разливайте еще горячим в стерильные банки закр ...