Тостовый хлеб в хлебопечке
Простой рецепт приготовления хлеба для тостов в хлебопечке из общедоступных ингредиентов. Да здравствует домашний хлеб без консервантов!
Ингредиенты:
- Мука - 400 г
- Вода - 120 мл
- Молоко - 120 мл
- Соль - 1 ст.л.
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Дрожжи быстродействующие - 1 упаковка весом 7 г, рассчитанная на 500 г муки
Инструкции:
- Приготовьте ингредиенты для выпечки тостового хлеба в хлебопечке (в идеале все они должны иметь комнатную температуру).
- Влейте в ёмкость хлебопечки молоко и воду.
- Добавьте соль и растительное масло.
- Поверх жидкостей добавьте муку.
- В самую последнюю очередь высыпьте сухие дрожжи.
- Выпекайте тостовый хлеб в хлебопечке на ускоренном режиме (продолжительность - 5 часа) до светлой корочки.
- Извлеките свежеиспечённый хлеб из хлебопечки и дайте ему остыть на решетке как минимум 1 час.
- После этого хлеб можно разрезать, он будет уже достаточно стабильным. Структура - слегка поплотнее, чем у покупного.
- Ну, и вот наш тостовый хлеб после того, как я поджарила его в тостере.
Время приготовления:
3 ч. 40 мин. :
235 кКал
Подобные рулеты готовлю очень часто с начинками экспериментирую на этот раз решила приготовить с яичным омлетом Считаю что это универсальное блюдо его можно подать на завтрак обед или ужин Вкусно как в горячем так и холодном виде ...