Горбуша в духовке целиком
Запеченная горбуша – это блюдо, которое идеально подать на обед или ужин. Нежное мясо рыбы, пропитанное ароматными специями и запеченное до золотистой корочки, вызывает аппетит. Рекомендую подобрать подходящий гарнир, который будет идеальным дополнением к горбуше. К примеру, можно выбрать между картофелем или рисом. Если вы следите за фигурой или просто предпочитаете легкую и здоровую пищу, то подайте запеченную рыбу с салатом из свежих овощей.
Ингредиенты:
- Горбуша - 1 шт.
- Сок лимона - 1 ст.л.
- Специи для рыбы - 1 ст.л.
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Инструкции:
- Подготовьте всё необходимое для запекания горбуши в духовке целиком. Первым делом очистите рыбу: удалите жабры и внутренности, если такие имеются, очистите от чешуи и промойте под проточной водой.
- Просушите рыбу бумажным полотенцем и выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой, она не позволит пристать рыбе к противню во время запекания.
- Натрите рыбу маслом и соком лимона со всех сторон. Посыпьте специями, солью и перцем и хорошенько натрите.
- Поставьте в заранее разогретую до 180-190 градусов духовку минут на 25- Во время запекания выделился рыбный сок. После того как извлекли противень с горбушей из духовки, при помощи кулинарной кисти смажьте рыбу рыбным соком.
- Вкусная, ароматная горбуша, запеченная в духовке целиком, готова к подаче на стол.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
25 мин. :
150 кКал
Вторые блюда которые готовятся легко и быстро без дополнительного отваривания или обжаривания занимают особое место в моем повседневном меню Предлагаю вашему вниманию одно из таких блюд Овощи подходят любые Мясной фарш тоже может быть любым ...