Треска в панировке

Нежное рыбное филе в панировке, обжаренное на сковороде в растительном масле. Для этого рецепта подойдёт филе любой рыбы.

Ингредиенты:

• Филе трески - 400 г
• Панировочные сухари - 5 ст.л.
• Мука - 4 ст.л.
• Яйцо - 1 шт.
• Соль и перец - по вкусу
• Растительное масло для жарки - 3 ст.л.

Инструкции:

1. Подготовьте все необходимые продукты для приготовления филе трески в панировке на сковороде.
2. Филе трески нарежьте на средние куски, посолите и поперчите со всех сторон.
3. Вбейте яйцо в миску и взболтайте при помощи вилки в однородную массу.
4. Каждый кусочек рыбы обваляйте в муке.
5. Затем обмакните в яйцо.
6. Далее обваляйте в панировочных сухарях.
7. Выложите кусочки трески на разогретую сковороду с растительным маслом, обжарьте до румяности на среднем огне.
8. Переверните на другую сторону и обжарьте до румяности.
9. Выложите обжаренные кусочки трески на бумажную салфетку, чтобы стекло лишнее масло.
10. Вкусное, хрустящее филе трески в панировке готово. Подать можно в горячем или холодном виде с любым гарниром.
11. Приятного аппетита!

Время приготовления: 20 мин. : 220 кКал

Картофельные смайлики из картофельного пюре во фритюре

Красивая интересная поднимающая настроение закуска с приятным вкусом Подаются картофельные смайлики из соусами или сметаной ...