Тушеная капуста в рукаве

Постная тушеная капуста без томата в рукаве.
Тушеная капуста в рукаве

Ингредиенты:

  • Капуста - 300 г
  • Лук - 1 шт.
  • Вода - 100 мл
  • Растительное масло - 1 ст.л.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Соль, острый перец - по вкусу

Инструкции:

  1. Удобный способ тушения капусты и других овощей — в рукаве для запекания. При необходимости аромат и вкус усиливают томатной пастой, томатным соком или томатным соусом и разными специями. Я же предлагаю щадящий вариант: только с водой и постным маслом.
  2. Тушеную капусту подавайте как теплой, так и полностью остуженной, самостоятельно или в качестве гарнира к мясу, птице, рыбе.
  3. Для приготовления постной тушеной капусты в рукаве возьмите продукты по списку.
  4. Чистую капусту шинкуем, и не слишком тонко.
  5. Добавляем репчатый лук кружками, или нарезанный другим способом. Плюс пару зубков чеснока.
  6. Солим и перчим по вкусу.
  7. Вливаем питьевую воду и ложку рафинированного растительного масла, перемешиваем.
  8. Перекладываем приправленную капусту в рукав вместе с жидкостью. Стягиваем по краям узлы. Также можно загрузить в рукав сперва овощи, затем бросить специи, влить масло с водой, завязать упаковку и хорошенько все встряхнуть.
  9. Отправляем на поддоне в раскаленную духовку на 30-40 минут, тушим при температуре 170 градусов. Периодически пакет переворачиваем, чтобы влага распределялась равномерно.
  10. Тушеная капуста в рукаве для запекания получается просто волшебной! На стол подаём со свежей зеленью.
  11. Приятного аппетита!
Время приготовления: 35 мин. : 44 кКал

Мармелад из тыквы с агар-агаром

Мармелад из тыквы с агар-агаром В сезон тыквенных урожаев просто обязательно нужно приготовить тыквенный мармелад с агар агаром Добавим немножко лимонного сока в тыквенную массу и готовый мармелад у нас приобретет выраженный сладковатый тыквенный вкус оттененный легкой кислинкой ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Плов из гречки с мясом, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!