Тушеная картошка с беконом
Наивкуснейшее и ароматное блюдо, которое может быть полноценным обедом или ужином. Картошка получается очень мягкой, пропитанной ароматом бекона и сливочного масла.
Ингредиенты:
- Картофель - 800 г
- Бекон - 80 г
- Вода - 300 мл
- Лавровый лист - 2 шт.
- Перец чёрный горошек - 0,5 ч.л.
- Масло сливочное - 30 г
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Для приготовления тушеной картошки с беконом соберите все продукты по списку. Из подготовки вам нужно только почистить и сполоснуть картофель.
- Готовить тушеную картошку с беконом лучше в глубокой толстостенной посуде - сковороде, сотейнике, казане.
- Картофель нарежьте средними брусочками или любыми другими кусочками, которые вам нравятся.
- Бекон нарежьте тонкими полосками и добавьте к картофелю. Сюда же добавьте добрый кусочек сливочного масла и посолите по вкусу. Можете добавить свои любимые специи, я решила ограничиться лавром и перцем горошком.
- Влейте воду и перемешайте содержимое сковороды. Воды можете добавить на своё усмотрение (больше или меньше), зависит от того, сколько соуса вам нравится в данном блюде.
- Накройте сковороду крышкой и поставьте на сильный огонь. После закипания огонь убавьте, сделайте его между средним и малым и тушите картошку с беконом до мягкости. В зависимости от сорта картофеля и способа нарезки время тушения может быть разным. У меня картофель тушился 45 минут.
- Тушеная картошка с беконом готова. Подавайте её в глубоких мисках, так как в ней много вкусного соуса.
- Приятного!
Время приготовления:
55 мин. :
111 кКал
Сытно вкусно и празднично это тарталетки с шампиньонами и сыром в микроволновке Вам не потребуется много ингредиентов для их приготовления Грибы можно использовать как свежие так и маринованные или сушеные Если грибы маринованные то обязатель ...