Тушеная картошка с овощами в мультиварке

Рецепт приготовления картошки со свежими и/или замороженными овощами в мультиварке.

Ингредиенты:

• Картофель - около 500 г
• Смесь замороженных овощей - до 250 г
• Лук - 0,5-1 головка
• Чеснок - 2 зубчика или по вкусу
• Растительное масло - для жарки
• Соль - по вкусу
• Зелень - для подачи

Инструкции:

1. Такая тушеная картошка может быть как гарниром, так и самостоятельным блюдом. В качестве гарнира подавайте к жареному мясу, к каким-либо котлетам, к курице или к рыбе.
2. Свежие овощи - это лук, морковь, чеснок, а состав замороженного ассорти - это перцы, морковь, зеленый горошек, стручковая фасоль и т.д. Подходят смеси "летняя", "лечо", "мексиканская" и т.п.
3. Используйте режим мультиварки "Тушение" или сначала "Жарка", а затем "Тушение".
4. Для приготовления тушеной картошки с овощами в мультиварке подготовьте ингредиенты по списку.
5. Сначала нашинкуйте и обжарьте лук на растительном масле.
6. Затем добавьте ассорти из замороженных овощей и кусочки чеснока.
7. Когда овощи дадут немного собственного сока, отправьте в чашу мультиварки картофель, нарезанный кубиком.
8. Перемешайте и влейте желаемое количество жидкости, например, до середины картофеля.
9. Для готовности достаточно одного часа тушения, но в реальности может понадобиться и меньше. Проверяйте и выключите мультиварку раньше окончания автоматического режима.
10. Тушеная картошка с овощами в мультиварке готова.
11. Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. : 74 кКал

Трайфл «Вишня в шоколаде»

Сочетание шоколадного бисквита с вишневой начинкой Легкий и простой десерт в стакане без заморочек чтобы не готовить целый торт ...