Тушеная квашеная капуста с тыквой
Сладковатая и ароматная тыква отлично сочетается по вкусу с квашеной капустой. Предварительно немного обжарим лук и тыкву, после добавим квашеную капусту и также слегка обжарим, а уже после будем все тушить.
Подавать к столу капусту с тыквой можно в качестве гарнира, посыпав рубленой зеленью. Блюдо подойдет к мясу, птице, рыбе, каше или картофелю.
Ингредиенты:
- Тыква - 200 г
- Лук - 70 г
- Квашеная капуста - 300 г
- Соль, перец - по вкусу
- Вода - 100 мл
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Паприка - 1 ч.л.
Инструкции:
- Для приготовления тушеной квашеной капусты с тыквой понадобятся следующие компоненты.
- Очистить лук и сполоснуть, просушить. Нарезать лук небольшими кубиками. Также очистить тыкву, сполоснуть и натереть на средней терке.
- Сковороду разогреть и влить масло, выложить лук и тыкву, жарить 3-4 минуты, помешивая.
- Добавить следом в сковороду квашеную капусту.
- Перемешать все и жарить капусту с тыквой 3-4 минуты, добавить лавровый лист, специи и воду.
- Тушить квашеную капусту с тыквой 30 минут. Спустя время снять пробу и отрегулировать вкус, переложить капусту в тарелку и подавать к столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 10 мин. :
35 кКал
Наверное нет таких людей которые не любят свежую пышную сдобу Ведь чего только стоит ни с чем не сравнимый аромат свежей выпечки Ну а про вкус и говорить нечего Предлагаю приготовить замечательные сдобные булочки с корицей Они станут отличным ...