Тушеные опята в сметане

Довольно простое вегетарианское грибное блюдо. Вместо опят подойдут любые грибы. А вот сметану берите пожирнее ...

Ингредиенты:

• Опята варено-мороженые - 400 г
• Сметана - 3 ст.л.
• Лук - 1 шт.
• Растительное масло - 1 ст.л.
• Сливочное масло - 1 ч.л.
• Соль - по вкусу

Инструкции:

1. Подготовьте все необходимые продукты для приготовления опят в сметане.
2. Для начала разогрейте сотейник или сковороду с растительным и сливочным маслом.
3. Обжарьте рубленый лук до мягкости на среднем огне.
4. Добавьте опята и обжарьте в течение 10-15 минут на среднем огне, при этом не забывайте помешивать.
5. Добавьте сметану: чем жирнее, тем лучше.
6. Посолите по вкусу, перемешайте, доведите до кипения на среднем огне.
7. Опята в сметане готовы, подают это ароматное блюдо в горячем или холодном виде.
8. Приятного аппетита!

Время приготовления: 45 мин. : 94 кКал

Сосиска в тесте с картошкой

Вкусная и быстрая закуска из сосисок в слоеном тесте Запекаем в духовке ...