Творожная запеканка с вишней и манкой
Шикарно вкусная запеканка с творогом, вишней и манной крупой для полдника!
Ингредиенты:
- Творог – 400 г
- Манная крупа – 4 ст.л.
- Масло сливочное – 60 г
- Яйца куриные – 1 шт.
- Сахар ванильный – 2 ст.л.
- Сметана – 2 ст.л.
- Соль – щепотка
- Вишня замороженная – 100 г
- Клубника замороженная – 50 г
- Масло растительное – для смазывания формы
Инструкции:
- Предлагаю вам приготовить вкусную творожную запеканку с вишней и манкой. В моей семье все любят как запеканки, так и сырники, еще любовь питается к ленивым вареникам - в общем, творог не выбывает. Запеканки мне нравится делать с разными видами ягод, фруктов или сухофруктов. Летом использовать можно, конечно же, свежие ягоды и фрукты, а вот зимой можно обойтись запасами – вишня, замороженная без косточки, клубника и т.д. Подавать к столу запеканку можно со сметаной или любым сиропом.
- Подготовить все продукты по списку. Выбрать творог с любым процентом жирности – как вам больше нравится.
- Переложить сразу всю порцию творога в чашу кухонного блендера.
- Добавить к творогу куриное яйцо.
- Ввести в чашу блендера сметану, можно добавить густой йогурт вместо сметаны.
- Теперь добавить в чашу сливочное масло и сахарный песок. Взбить все ингредиенты до однородности. Добавить щепотку соли в чашу.
- Подготовленный творог переложить в миску, добавить манную крупу, перемешать хорошо все и оставить на 15 минут в покое.
- Духовку прогреть до 180 градусов. Форму слегка смазать маслом. Переложить творог в форму.
- Теперь переложить в форму замороженные вишни без косточек и клубнику. Переставить заготовку в духовку, запекать 25-35 минут. Спустя время творожную запеканку с вишней и манкой можно подавать к столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
55 мин. :
209 кКал
Как и знаменитые конфеты блины Рафаэлло получаются нежными ароматными с приятным послевкусием кокоса Начинка не приторная легкая и воздушная Если не любите творог возьмите вместо него творожный сыр но отрегулируйте количество сгущенки по вк ...