Творожник в духовке

Ингредиенты:

• Кефир - 1 стакан
• Творог - 500 г
• Яйца - 5 шт.
• Сахар - 150 г
• Манная крупа - 0.5 стакана
• Разрыхлитель - 2 ч.л.
• Ванилин - 1 г

Инструкции:

1. Предлагаю вам рецепт вкуснейшего творожника, приготовленного в духовке. Этот творожник универсальный! Его можно подать на завтрак, можно пригласить друзей и уютно посидеть за чашкой чая или кофе. Это прекрасный десерт для детей, которые с удовольствием будут есть такой творожник и на завтрак и на полдник!
2. Очень рекомендую попробовать! Творожник можно выпекать в одной большой форме или в порционных формочках, сократив время запекания.
3. Чтобы приготовить пирог творожник в духовке, подготовьте продукты по списку.
4. Манную крупу высыпать в миску и залить кефиром на 20 минут.
5. В другой миске размять вилкой творог.
6. Желтки отделить от белков и добавить в творог, всыпать сахар, разрыхлитель и ванилин.
7. Перемешать всю массу до однородной консистенции.
8. Белки взбить в комбайне до стойких пиков, можно добавить щепотку соли.
9. В миску с манной крупой добавить творожную массу. Затем аккуратно вмешать белки.
10. Форму смазать сливочным маслом и выложить в неё творожную массу.
11. Запекать творожник в духовке, разогретой до 180 градусов, пока он зарумянится (40-50 минут).
12. Полностью остудить творожник, затем нарезать порционными кусочками. Очень вкусно подать их со сметаной.
13. Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. 10 мин. : 180 кКал

Суп-пюре из спаржи замороженной

Для этого супа использовалась покупная замороженная спаржа В огороде выращиваю свою но пока что в небольших количествах которые съедаются подчистую и нечего заморозить А жаль ...