Творожно-яблочные оладьи
Порадуйте этим оригинальным блюдом своих родных на завтрак.
Ингредиенты:
- Яблоки - 2 шт.
- Куриные яйца - 2 шт.
- Кефир - 100 мл
- Овсяные хлопья - 6 ст.л.
- Творог - 100 г
- Подсолнечное масло - 2 ст.л.
Инструкции:
- Творожно-яблочные оладьи по вкусу - что-то между сырниками и классическими оладьями. Необычно, но очень вкусно.
- В своем рецепте я не использую сахар, потому что сладости яблока вполне достаточно. Но при желании вы можете его добавить.
- Уже готовую овсяную муку рекомендую не брать, потому что она немного горчит.
- Для приготовления оладий из творога с яблоками на кефире необходимы следующие продукты.
- Овсяные хлопья измельчите в блендере в муку.
- Яблоки очистите от кожуры и натрите на крупной терке.
- Добавьте яйца, творог и все тщательно перемешайте
- Добавьте кефир, овсяную муку и снова все перемешайте. Дайте тесту постоять 10 минут.
- Разогрейте часть подсолнечного масла на сковороде и выложите ложкой небольшие кружочки. Обжаривайте под крышкой на низком огне до золотистой корочки с обеих сторон. Подливайте подсолнечного масла перед жаркой каждой партии оладий.
- Творожно-яблочные оладьи на кефире готовы, приятного аппетита.
Время приготовления:
30 мин. :
330 кКал

Эту закуску я знаю и готовлю достаточно давно и очень часто Готовится она достаточно быстро не считая времени просаливания а вкус ее нравится всем ...