Творожный пирог с лимоном и изюмом

Ингредиенты:
- Мягкий творог - 250 грамм;
- Яйца - 2 шт;
- Белый сахар - 100 грамм;
- Коричневый сахар - 50 грамм;
- Лимонный сок - 1 ст. л;
- Цедра лимона - 1 ст. л;
- Сметана - 120 грамм;
- Растительное масло - 4 ст. л;
- Разрыхлитель - 10 грамм;
- Мука - 200 грамм;
- Щепотка соли;
- Изюм - 60 грамм.
- Форма d20 см.
Инструкции:
- В меру сладкий творожный пирог с цитрусовой ноткой - отличное начало дня! Начните утро с него и у вас все получится! Хорошего всем настроения в эти весенние дни и вкусного чаепития.
- Для приготовления творожного пирога нам потребуется: творог, яйца, мука, сметана, растительное масло, разрыхлитель, щепотка соли, сахар белый и коричневый, изюм и лимон.
- В чашу миксера высыпьте сахар и вбейте яйца. Взбейте в миксере на большой скорости.
- Лимон помойте, обсушите и натрите с него цедру.
- Отрежьте от лимона третью часть и выдавите сок.
- Ложку лимонного сока, цедру и творог добавьте в яичную смесь и взбейте.
- Добавьте к взбитой смеси сметану, растительное масло, щепотку соли и перемешайте лопаткой.
- Добавьте в тесто просеянную муку, разрыхлитель и перемешайте лопаткой.
- Изюм промойте и залейте теплой водой на 5-10 мин.
- Слейте воду, еще раз промойте и обсушите бумажным полотенцем.
- Возьмите 1 ст. л. муки от общего количества и добавьте в изюм. Перемешайте, чтобы изюм весь обвалялся в муке.
- Изюм отправьте в тесто и перемешайте его, чтобы изюм равномерно по нему распределился.
- Смажьте форму растительным маслом и вылейте в нее тесто. Оно довольно густое.
- Поставьте пирог в заранее разогретую духовку и выпекайте 40 мин. при 180*. Ориентируйтесь на свою духовку!
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
215 кКал

Куриная котлета по киевски ресторанное горячее блюдо Популярность киевской котлеты не знает границ До сих пор ведутся кулинарные споры по вопросу ее происхождения Россия Украина или Америка Хрустящие киевские котлеты готовят и у них и у нас п ...