Утиные ножки в духовке

Запекаем утиные ножки, маринованные в кленовом сиропе с уксусом и соусом терияки. Невероятно насыщенный вкус!

Ингредиенты:

• Утиные ножки - 2 шт.
• Лук репчатый - 40 г
• Морковь - 1 шт.
• Чеснок - 1 зубчик
• Приправа для птицы - 1,5 ч.л.
• Терияки соус - 1 ст.л.
• Уксус красный винный - 1 ст.л.
• Кленовый сироп - 1 ст.л.
• Соль - по вкусу
• Перец ч.м. - по вкусу

Инструкции:

1. Подготовьте все необходимые продукты для запекания утиных ножек в духовке. Лук, чеснок и морковь почистите, помойте под проточной водой вместе с утиными ножками.
2. Положите ножки в глубокую емкость, добавьте крупно нарезанные лук и морковь, а также раздавленный зубчик чеснока.
3. Посыпьте приправой для птицы (я использовала два вида), влейте соус, уксус и кленовый сироп.
4. Хорошенько обваляйте ножки в маринаде, оставьте в нем минут на
5. В форму для выпечки выложите кусочки овощей, на них положите утиные ножки. Так утка не будет плавать в выделившемся во время запекания жире. Отправьте форму в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. Дальше накройте ножки фольгой, уменьшите температуру до 170 градусов и запекайте еще 1 час.
6. Время от времени смазывайте ножки маринадом.
7. На стол запеченные в духовке утиные ножки подавайте с вареным картофелем и запеченными овощами.
8. Сочные, вкусные и ароматные. Приятного.

Время приготовления: 1 ч. 40 мин. : 134 кКал

Салат со слабосоленым лососем и свежими овощами

Сочный салат из свежих овощей с добавлением слабосоленого лосося ...