Утиные ножки в духовке
Запекаем утиные ножки, маринованные в кленовом сиропе с уксусом и соусом терияки. Невероятно насыщенный вкус!
Ингредиенты:
- Утиные ножки - 2 шт.
- Лук репчатый - 40 г
- Морковь - 1 шт.
- Чеснок - 1 зубчик
- Приправа для птицы - 1,5 ч.л.
- Терияки соус - 1 ст.л.
- Уксус красный винный - 1 ст.л.
- Кленовый сироп - 1 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец ч.м. - по вкусу
Инструкции:
- Подготовьте все необходимые продукты для запекания утиных ножек в духовке. Лук, чеснок и морковь почистите, помойте под проточной водой вместе с утиными ножками.
- Положите ножки в глубокую емкость, добавьте крупно нарезанные лук и морковь, а также раздавленный зубчик чеснока.
- Посыпьте приправой для птицы (я использовала два вида), влейте соус, уксус и кленовый сироп.
- Хорошенько обваляйте ножки в маринаде, оставьте в нем минут на
- В форму для выпечки выложите кусочки овощей, на них положите утиные ножки. Так утка не будет плавать в выделившемся во время запекания жире. Отправьте форму в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. Дальше накройте ножки фольгой, уменьшите температуру до 170 градусов и запекайте еще 1 час.
- Время от времени смазывайте ножки маринадом.
- На стол запеченные в духовке утиные ножки подавайте с вареным картофелем и запеченными овощами.
- Сочные, вкусные и ароматные. Приятного.
Время приготовления:
1 ч. 40 мин. :
134 кКал
Плов из баранины в казане в домашних условиях мой горький удел потому что никакой возможности сделать костёр и главное приспособить над ним казан у меня нет Казан маленький на 4 литра чугунный Плита у меня электрическая керамическая поэтом ...