Варенье из слив в мультиварке
Сливовое варенье в мультиварке - это вкусная заготовка, для создания которой не нужно прикладывать много усилий.
Ингредиенты:
- Сливы "Венгерка" - 1 кг
- Сахар - 0,5 кг
- Лимонная кислота - 1-2 щепотки
Инструкции:
- Если у вас на кухне есть такая незаменимая помощница, как мультиварка, то обязательно воспользуйтесь ей, заготавливая варенье из слив на зиму. Это и просто, и удобно, ведь вам потом придется вымыть только чашу мультиварки и все!
- Я использую сливы сорта "Венгерка". Они сладкие, сочные, яркие и требуют минимум сахарного песка при приготовлении. Если у вас другие сорта слив, то сначала попробуйте их, чтобы знать, сколько сахара необходимо добавлять, иначе можете получить кислое варенье.
- Также по желанию вы можете добавлять в заготовку молотую корицу, немного молотого красного перца для яркости и т.д. Вместо сахара можете использовать мёд, добавляя его в слегка остывшее варенье и затем один раз доводя до кипения. Я рекомендую удалять из слив косточки, но вы можете этого и не делать - решать вам. Однако помните, что варенье с косточками хранится не более 1 года!
- Для приготовления варенья из слив в мультиварке возьмите продукты по списку. И начнем кулинарить!
- Сливы промоем в воде, удалим черенки, извлечем косточки, разрезая плоды по линии соединения.
- Высыплем очищенные сливы в чашу мультиварки. Смазывать чашу ничем не нужно!
- Добавим в чашу сахарный песок и лимонную кислоту. Ее, кстати, можно заменить 1 ч.л. лимонного сока.
- Включим режим "Тушение" на табло мультиварки, ровно на 20 минут. Сливы выделят сок и сменят свой цвет в процессе тушения. Как только раздастся звуковой сигнал, выключим технику, не оставляя ее на режиме "Подогрева", и откроем крышку. Заготовка должна остыть в течение 20-25 минут.
- Как только это произойдет, еще раз включим мультиварку на режиме "Тушение" на 10 минут и прогреем варенье до кипения. Опять выключим и дадим остыть. Затем также поступим и в третий раз.
- После третьего раза разложим сваренное в мультиварке варенье из слив горячим в ошпаренные банки и закроем ошпаренными крышками. Перевернем их и дадим остыть.
- Затем перенесем заготовки в кладовую, не забыв оставить себе немного варенья на дегустацию!
- Приятного вам!
Время приготовления:
2 ч. :
161 кКал
Предлагаю простое и быстрое в приготовлении блюдо из курицы с брокколи которое может быть самостоятельным поскольку в его составе есть такое количество овощей что никакой гарнир вам не понадобится Блюдо малокалорийное овощи и мясо очень быстро о ...