Яблочное варенье в мультиварке
Приготовить такое варенье ничуть не сложнее, чем обычное. И, пока оно варится, в квартире стоит невероятно богатый и вкусный аромат сладких и пряных запечённых яблок! Особенно пригодится этот вариант для всех дачников, мультиварка неплохое подспорье не только в приготовлении повседневных блюд, но и хороша при заготовках на зиму. Я готовила в мультиварке Филипс НD 3039, мощность прибора 960 Вт, объём чаши 4 литра.
Ингредиенты:
- Яблоки - 2 кг;
- Сахар - 600 грамм;
- Апельсин - 1 шт;
- Корица - 1 палочка;
- Гвоздика - 5 шт;
- Лимон - 0.5 шт.
Инструкции:
- Для приготовления варенья нам понадобятся яблоки, сахар, апельсин, лимон, корица и гвоздика.
- С цитрусовым натереть цедру и выжать сок.
- Очищенные от кожуры и семян яблоки прокрутить через мясорубку. Яблочную массу поместить в чашу мультиварки.
- Добавить к яблокам цедру и сок цитрусовых.
- А также добавить сахар, перемешать. Готовить на режиме "Разогрев" в течении 15 минут. За это время сахар хорошо растворится.
- Добавить корицу и гвоздику. Готовить в режиме "Тушение/Рагу" в течении 90 минут при закрытой крышке.
- Вынуть палочку корицы и гвоздику из готового варенья.
- Разложить горячее варенье в сухие простерилизованные банки и закупорить прокипячёнными крышками. Перевернуть и оставить под пледом до остывания. Выход варенья - 1 литр.
- Яблочное варенье в мультиварке готов. Хранить его можно в прохладном месте. Приятного аппетита!
Время приготовления:
2 ч. :
116 кКал
...