Яичница с макаронами
А у вас остаются макароны после обеда или ужина? И потом одиноко лежат в контейнере в холодильнике, и никто не хочет их есть без подливы, котлет?... У меня бывает)). Предлагаю приготовить из них быстрый завтрак, перекус (а может, даже и обед) с яичницей!))
Ингредиенты:
- Макароны отварные - 250-300 г (около 100 г сырых)
- Яйцо - 3 шт.
- Лук - 1 шт.
- Томатный соус/кетчуп - 4 ст. л.
- Масло растительное - 3 ст. л.
- Специи, зелень - по вкусу
Инструкции:
- Подготовьте необходимые продукты для яичницы с макаронами. Лук, кстати, можно и не добавлять).
- Если готовых макарон нет, то отварите сухие макароны до готовности (по инструкции на упаковке). Для этого рецепта хватит 100-150 г сухих макарон.
- Сковороду поставьте разогреваться, а тем временем нарежьте лук недлинной соломкой.
- Лук обжарим буквально минутку до прозрачности, добавим соус.
- Выложите макароны, перемешайте.
- Сделайте углубления по количеству яиц, в нашем случае - три.
- Выбиваем в эти гнездышки яйца.
- На среднем или слабом огне готовим до желаемой консистенции яиц. Я всегда готовлю так, чтобы желток оставался жидким. За это время макароны успевают прогреться, впитать соус, а если снизу они слегка подрумянятся, то это будет еще даже и вкуснее)). Не забудьте посолить яичницу с макаронами, можно добавить черного перца, немного зелени.
- Вот так быстро и просто мы сообразили на троих вкусный и питательный завтрак или перекус)). Приятного аппетита!
Время приготовления:
20 мин. :
150 кКал
В основе такой галеты лежит нежное песочное тесто из сливочного масла муки и холодной воды Для начинки вам понадобятся творог и спелые абрикосы Летняя ароматная галета будет вкусной как в теплом так и в холодном виде В сезон фруктов с чаем или ч ...