Закусочные куриные фрикадельки

Закусочные куриные фрикадельки

Ингредиенты:

  • Фарш куриный - 400 г
  • Сухари панировочные - 3 ст.л.
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Перец сладкий - 1 шт.
  • Вустерский соус - 1 ст.л.
  • Паприка сладкая молотая - 1 ч.л.
  • Кориандр молотый - 1 ч.л.
  • Чеснок - 2 дольки
  • Укроп - 0,5 пучка
  • Соль, перец - по вкусу
  • Кунжут белый и черный

Инструкции:

  1. Такие фрикадельки-малышки понравятся не только взрослым, но и детям. Лепить фрикадельки надо маленькими, размером с грецкий орех. Особый плюс - то, что они запекаются, а значит - это находка для людей, находящихся на диете по разным причинам.
  2. Для приготовления закусочных куриных фрикаделек подготовим продукты по списку.
  3. Лук, перец и чеснок нарежем мелко. Морковь натрем на мелкой терке. Обжарим овощи на подсолнечном масле, после чего полностью их остудим.
  4. В миске смешаем фарш, специи, зелень, нарезанную мелко, панировочные сухари, яйцо. Добавим вустерский соус. Хорошо вымешиваем.
  5. К вымешанному фаршу добавим остывшие овощи. Еще раз вымешиваем, регулируем вкус солью и перцем.
  6. Из фарша формируем фрикадельки и обваляем их в кунжуте.
  7. Фрикадельки выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Запекаем закусочные куриные фрикадельки при 180 градусах минут 20-
  8. Фрикадельки подаем теплыми. Кстати, холодными они тоже вкусны.
  9. Приятного вам аппетита!
Время приготовления: 40 мин. : 127 кКал

Суп-пюре из кабачков с плавленным сыром

Суп-пюре из кабачков с плавленным сыром Суп пюре из кабачков с плавленным сыром очень вкусный простой и незатейливый в приготовлении кремовый суп который придется по вкусу и детям и взрослым Приготовленный на основе овощей и куриного бульона суп получается легким полезным и питател ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Манная каша для ребенка, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!